题目内容

【题目】将碘酒滴到切开的苹果断面上,观察到断面变蓝色,说明苹果中含有

A.油脂B.淀粉C.纤维素D.葡萄糖

【答案】B

【解析】

淀粉遇碘变蓝色,碘酒中含有碘单质,所以判断苹果中含有淀粉,答案选B

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