题目内容
对下列各有机物的有关叙述正确的是 ( )。
A.取淀粉与稀硫酸共热后的溶液,加入新制银氨溶液中共热,没有银镜产生,说明淀粉尚未水解成葡萄糖 |
B.结构式为的有机物,可以在稀酸催化下发生水解反应,但水解生成产物只有一种 |
C.油脂在稀硫酸或氢氧化钠水溶液中均可发生水解反应,且水解产物相同 |
D.在苯环上有1个羟基,1个相对分子质量为43的烃基,属于酚类的同分异构体有3种 |
B
解析
练习册系列答案
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由2-氯丙烷制得少量的需要经过下列几步反应( )
A.加成→消去→取代 | B.消去→加成→水解 |
C.取代→消去→加成 | D.消去→加成→消去 |
下列说法正确的是( )。
A.酯化反应也属于加成反应 |
B.酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基中的氢原子生成水 |
C.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用 |
D.欲使酯化反应生成的酯分离并提纯,可以将酯蒸气通过导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下,再用分液漏斗分离 |
有关下列常见有机物的说法中不正确的是( )
A.乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气 |
B.苯、乙醇、乙酸都能发生取代反应 |
C.甲苯和乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色 |
D.苯酚能与NaOH发生中和反应,故苯酚属于羧酸 |
为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,通常选用的方法是( )。
A.滴加浓硝酸 | B.滴加浓硫酸 |
C.滴加酒精 | D.火焰上灼烧 |
2013年初,某媒体报道了“皮革奶”事件,不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是( )。
A.动物皮革的主要成分是蛋白质 |
B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
C.皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析 |
D.利用盐析后可以再溶解的性质可分离提纯蛋白质 |
下列说法正确的是 ( )
A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 |
B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质 |
C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯 |
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 |
2008年11月18日国际著名血液学杂志《BLOOD》刊载了一条令人振奋的科研成果:中国科学家找到白血病致病元凶——蛋白质Shp-2。下列关于蛋白质Shp-2的说法正确的是( )
A.它是纯净物 |
B.在一定条件下能水解最终生成氨基酸 |
C.天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成 |
D.氨基酸和蛋白质shp-2都只能与碱反应 |