题目内容

【题目】阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为( )

下列说法不正确的是( )

A. 不可用酸性KMnO4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成

B. 与香兰素互为同分异构体,分子中有5种不同化学环境的氢,且能发生银镜反应的酚类化合物共有3种

C. 通常条件下,香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、氧化反应

D. 香兰素、阿魏酸均可与Na2CO3、NaOH溶液反应

【答案】B

【解析】

A.阿魏酸中含有碳碳双键,香兰素中含有醛基,酚羟基,都能使酸性高锰酸钾褪色,不能鉴别,A项正确;
B.与香兰素互为同分异构体,分子中有4种不同化学环境的氢,且能发生银镜反应,说明结构对称,含有醛基,符合题意的有两种,B项错误;
C.香兰素分子内含酚羟基、醛基与醚键,可发生取代、加成、氧化反应,阿魏酸分子内碳碳双键、酚羟基、羧基与醚键,也可发生取代、加成、氧化反应,C项正确;

D.香兰素中酚羟基均含有酚羟基,因此两者均可与Na2CO3NaOH溶液反应,D项正确;

答案选B

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