题目内容
【题目】(1)
① 欲使蛋白质从水溶液中析出而又不改变它的主要性质,应加入________(填字母)。
a. 福尔马林 b. 饱和硫酸钠溶液 c. 硫酸铜溶液
② 鉴别苯和甲苯的方法或试剂是________(填字母)。
a. 浓溴水 b. 酸化的KMnO4溶液 c. 在空气中点燃
③ 下列化合物中,常温常压呈液态的是________(填字母)。
a. 甲醇 b. 乙炔 c. 丙烯
(2) 制备聚酯玻璃钢需要下列四种物质:
① 甲中不含氧原子的官能团是________(填名称)。
② 淀粉通过下列转化可以得到乙(其中A~D均为有机物):
A的化学式是________,C→D的反应类型是________。
③ 丙发生加聚反应的生成物为________(写结构简式)。
④ 化合物丁仅含碳、氢、氧三种元素,相对分子质量为110。丁与FeCl3溶液作用显紫色,且丁分子中烃基上的一氯取代物只有一种。则丁的结构简式为________。
(3) A~F的转化关系如下(已知A分子中无甲基):
① 有机物A的相对分子质量为90,9 g A和足量Na反应,生成2.24 L H2(标准状况),则A的分子式为________。
② A缩聚生成高分子化合物的结构简式为________。
③ 由E生成F的反应类型是________。
④ 由D生成E的化学方程式为________。
⑤ 写出与A具有相同官能团的A的同分异构体的结构简式:________。
【答案】 b b a 碳碳双键 C6H12O6 加成反应
C3H6O3
加聚反应 HOCH2CH2COOCH2CH3
CH2==CHCOOCH2CH3+H2O
【解析】(1) ①a.福尔马林能使蛋白质发生变性,故a错误;b.饱和硫酸钠溶液能使蛋白质发生盐析,故b正确;c.硫酸铜溶液能使蛋白质发生变性,故c错误,故答案为b;
②苯与甲苯均不能使溴水褪色,燃烧均有浓厚的黑烟,苯不使能使酸化的KMnO4溶液褪色,而甲苯能使酸化的KMnO4溶液褪色,故答案为b;
③甲醇在常温下为液体,乙炔、乙烯在常温下都是气态,故答案为a;
(2)①甲中含C=C和-COOC两种官能团,则不含氧的官能团为碳碳双键;
②淀粉水解生成A葡萄糖,A发生酒化反应生成B乙醇,B发生消去反应生成C为乙烯,C发生加成反应生成D,则X为Br2/CCl4溶液,最后D水解生成乙,则A的分子式为C6H12O6,C→D的反应类型是加成反应;
③丙中含碳碳双键,则加聚产物的结构简式为;
④化合物丁含碳、氢、氧三种元素,相对分子质量为110,丁与FeCl3溶液作用显现特有的紫色,则含苯酚结构,110-12×6-16-6=16,则还含1个O原子,且丁分子中苯环上的一氯代物只有一种,其结构对称,应为对二苯酚,丁的结构简式为;
(3)①由上述分析可知,A的分子式为C3H6O3;
②A为HOCH2CH2COOH,缩聚生成高分子化合物的结构简式为;
③由E生成F的反应类型是加聚反应;
④由D直接生成E的化学方程式为HOCH2CH2COOCH2CH3CH2==CHCOOCH2CH3+H2O;
⑤与A具有相同官能团的A的同分异构体的结构简式为:。
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【题目】酶在酶促反应中能催化特定的底物(酶进行催化反应的反应物)反应,与酶的活性中心有关。酶的活性中心往往与底物分子在空间结构上具有特殊的匹配关系,当酶与底物结合时,启动化学反应的发生。请据图回答问题:
(1)上图所示过程能说明酶具有 的特点。
(2)酶能提高反应速率的机理是 ,使底物分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。
(3)下列符合图示反应类型的有 。
A.氨基酸a+氨基酸b→二肽+H2O
B.麦芽糖+H2O→葡萄糖
C.CO2+H2O→(CH2O)+O2
D.H2O2→H2O+O2
(4)请在下表中写出两个与酶有关的实验中的自变量:
序号 | 实验名称 | 自变量 | 因变量 |
① | 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用 | 加斐林试剂水浴加热,有无砖红色(沉淀)出现 | |
② | 研究温度对淀粉酶活性的影响 | 加碘后溶液颜色的变化 |
【题目】下图一是某课题组的实验结果(注:A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶)。请分析回答:
(1)分析图一的实验结果可知,本实验研究的课题是_____________。
(2)图一结果显示,在40℃至60℃范围内,热稳定性较好的酶是_____________。高温条件下,酶容易失活, 其原因是_______________。
(3)下表是图一所示实验结果统计表,由图一可知表中③处应是_____________,⑧处应是_____________。
温度(℃) | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ |
A酶活性(mmolS-1) | 3.1 | 3.8 | 5.8 | 6.3 | 5.4 | 2.9 | 0.9 |
B酶活性(mmolS-1) | 1.1 | 2.2 | 3.9 | ⑧ | 3.4 | 1.9 | 0 |
(4)图二表示30℃时B酶催化下的反应物浓度随时间变化的曲线,其他条件相同,在图二上画出A酶(浓 度与B酶相同)催化下的反应物浓度随时间变化的大致曲线。
(5)适宜条件下,取一支试管加入A酶和蛋白酶溶液并摇匀,一段时间后加入纤维素,几分钟后加入新制 斐林试剂并水浴加热,结果试管中没有产生砖红色沉淀,原因是_________________。