题目内容

【题目】自然界为人类提供了多种多样的营养物质,下列有关营养物质的说法正确的是

A. 蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应

B. 摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖

C. 糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物

D. 所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水

【答案】A

【解析】

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