题目内容

【题目】肥皂溶于热的蒸馏水中,冷却后加盐酸中和,最后得到的沉淀是( )
A.氯化钠
B.高级脂肪酸钠
C.高级脂肪酸
D.甘油

【答案】C
【解析】肥皂溶于热水中可得到高级脂肪酸根离子和钠离子,高级脂肪酸根离子易于氢离子结合生成难溶于水的高级脂肪酸。

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