题目内容

【题目】下列关于有机物的说法不正确的是

A.正丁烷和异丁烷的沸点相同

B.麦芽糖的水解产物只有葡萄糖

C.疫苗冷藏存放的目的是避免蛋白质变性

D.苯与乙烯均可以使溴水褪色,但褪色原理不同

【答案】A

【解析】

A. 正丁烷 不带支链,沸点高于带支链的异丁烷,A项错误;

B. 麦芽糖水解为葡萄糖,B项正确;

C. 蛋白质在温度较高时易变性,疫苗为蛋白质,为了防止蛋白质变性,所以一般应该冷藏存放,C项正确;

D. 乙烯与溴发生加成反应,使溴水中水层褪色,溴在苯的溶解度远远大于水中的溶解度,苯萃取溴水的溴,使溴水中水层褪色,二者褪色原理不同,D项正确;

答案选A

练习册系列答案
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【题目】现使用酸碱中和滴定法测定市售白醋的总酸量(g·100 mL1)

Ⅰ.实验步骤:

1配制待测白醋溶液。用________________(填仪器名称)量取10.00 mL食用白醋,在__________(填仪器名称)中用水稀释后转移到100 mL__________(填仪器名称)中定容,摇匀即得待测白醋溶液。

2量取待测白醋溶液20.00 mL于锥形瓶中,向其中滴加2滴酚酞作指示剂。

3读取盛装0.100 0 mol·L1NaOH 溶液的碱式滴定管的初始读数。

4滴定。判断滴定终点的现象是:_________________,到达滴定终点,停止滴定,并记录NaOH溶液的终读数。重复滴定3次。

5如图是某次滴定时的滴定管中的液面,其读数为________mL

Ⅱ.实验记录

实验数据(mL滴定次数

1

2

3

4

V(样品)

20.00

20.00

20.00

20.00

V(NaOH)(消耗)

15.95

15.00

15.05

14.95

Ⅲ.数据处理与讨论:

1甲同学在处理数据时计算得:平均消耗的NaOH溶液的体积VmL15.24 mL。指出他计算的不合理之处:______。按正确数据处理,得c(市售白醋)_____mol·L1;市售白醋总酸量=_____g·100 mL1

2乙同学仔细研究了该品牌白醋的标签,发现其中还含有苯甲酸钠作为食品添加剂,他想用资料法验证醋酸与苯甲酸钠不会发生复分解反应,需查找在一定温度下的________(填序号)

ApH B.电离度 C.电离平衡常数 D.溶解度

3在本实验的滴定过程中,下列操作会使实验结果偏大的是_________(填写序号)

A.碱式滴定管在滴定时未用标准NaOH溶液润洗

B.碱式滴定管的尖嘴在滴定前有气泡,滴定后气泡消失

C.锥形瓶中加入待测白醋溶液后,再加少量水

D.锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出

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