Question

4．下列实验操作及结论正确的是（　　）

• A． 钠与乙醇反应的现象与钠与水反应的现象相同
• B． 在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸水解后，立即加入新制Cu（OH）₂悬浊液共热，证明有葡萄糖生成
• C． 在CuSO₄溶液中加入过量NaOH溶液振荡，立即加入麦芽糖溶液并加热，能证明麦芽糖具有还原性
• D． 在乙醇溶液中插入一根红热的铜丝，能证明醇氧化成醛

Answer 1

分析 A．钠和水反应剧烈，乙醇和水反应较缓慢，钠密度大于乙醇而小于水；
B．葡萄糖和新制氢氧化铜悬浊液反应必须在碱性条件下进行；
C．CuSO₄溶液中加入过量NaOH溶液振荡，得到碱性条件下的氢氧化铜悬浊液；
D．灼热变黑的铜丝表面为CuO，可氧化乙醇．

解答 解：A．乙醇、水中均含-OH，但乙醇的密度小，且-OH不如水中-OH活泼，则现象不相同，故A错误；
B．葡萄糖和新制氢氧化铜悬浊液反应必须在碱性条件下进行，所以在滴加新制氢氧化铜悬浊液之前必须滴加NaOH中和未反应的稀硫酸，故B错误；
C．CuSO₄溶液中加入过量NaOH溶液振荡，得到碱性条件下的氢氧化铜悬浊液，立即加入麦芽糖溶液并加热，产生砖红色沉淀，所以能证明麦芽糖具有还原性，故C正确；
D．灼热变黑的铜丝表面为CuO，可氧化乙醇，则黑色变为红色，验证乙醇能被氧化，但不能证明被氧化生成醛，故D错误；
故选C．

点评 本题考查化学实验方案评价，为高频考点，明确物质的性质及实验原理是解本题关键，注意实验的评价性分析，易错选项是D，注意该实验能证明被氧化但不能证明被氧化生成哪种物质，为易错点．