题目内容

【题目】浓硫酸有许多重要的性质,在与含有水分的蔗糖作用过程中不能显示的性质是(  )
A.酸性
B.脱水性
C.强氧化性
D.吸水性

【答案】A
【解析】解:浓硫酸和含有水分的蔗糖作用,被脱水后生成了黑色的炭(碳化),并会产生二氧化硫. 反应过程分两步,浓硫酸吸收水,蔗糖(C12H22O11)在浓硫酸作用下脱水,生成碳和水(试验后蔗糖会变黑,黑的就是碳颗粒),这一过程表现了浓硫酸的吸水性和脱水性:第二步,脱水反应产生的大量热让浓硫酸和C发生反应生成二氧化碳和二氧化硫,这一过程表现了浓硫酸的强氧化性.

故选A.

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