题目内容

14.进行淀粉水解实验,同时检验水解产物和水解是否完全,除加淀粉和水外,还应加入相应的试剂及加入顺序最好的是(  )
A.碘水--过量氢氧化钠溶液--氢氧化铜的悬浊液
B.硫酸溶液--碘水--过量氢氧化钠溶液--氢氧化铜的悬浊液
C.硫酸溶液--过量氢氧化钠溶液--碘水--氢氧化铜的悬浊液
D.硫酸溶液--碘水--氢氧化铜的悬浊液

分析 淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖,检验葡萄糖,可用新制备氢氧化铜浊液,在碱性条件下加热反应生成砖红色沉淀,如检验淀粉,可用碘水,以此解答该题.

解答 解:要进行淀粉水解实验,首先要加入催化剂H2SO4溶液,要检验水解是否完全,可在溶液中加碘水以检验是否还有淀粉.要检验水解产物葡萄糖,可先加NaOH溶液以中和H2SO4使溶液呈碱性后,才能加入Cu(OH)2悬浊液来检验葡萄糖,
故选B.

点评 本题考查物质的检验的实验方案的设计,侧重于学生的分析能力和实验能力的考查,注意把握淀粉和葡萄糖的性质以及反应的条件,题目难度不大.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网