题目内容
下图表示蛋白质分子的一部分,图中A、B、C、D标出分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是( )。
C
解析
练习册系列答案
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对①乙醇②淀粉③油脂④蛋白质的说法,不正确的是( )
A.等质量的②和③在人体内充分消化吸收时,③释放的能量更大 |
B.①能使④失去生理活性而变性 |
C.①可由②水解的最终产物反应制得 |
D.③和④在人体内的最终代谢产物相同 |
一定质量的某有机物与足量金属钠反应,可得VA L气体。相同质量的该有机物与适量的Na2CO3浓溶液反应,可得VB L气体。已知在同温、同压下VA和VB不相同,则该有机物可能是( )。
A.CH2CHCOOH |
B.HOOC—COOH |
C.CH3CH2COOH |
D. |
用双酚A作食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂,能导致人体内分泌失调,对儿童的健康危害更大。双酚A可发生如下的反应①和②,下列有关双酚A的叙述不正确的是( )
A.双酚A的分子式是C15H16O2 |
B.双酚A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1:2:2:3 |
C.反应①中,1 mol双酚A最多消耗2 mol Br2 |
D.反应②的产物中只有一种官能团 |
下列关于皂化反应的说法中错误的是 ( )。
A.油脂经皂化反应后,生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混合液 |
B.加入食盐可以使肥皂析出,这一过程叫盐析 |
C.加入食盐搅拌后,静置一段时间,溶液分成上下两层,下层是高级脂肪酸钠 |
D.皂化反应后的混合溶液中加入食盐,可以通过分液的方法分离提纯 |
下列有关肥皂的叙述中错误的是( )。
A.肥皂与纯碱的去污原理相同 |
B.肥皂可以加速油污在水中的分散 |
C.肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的 |
D.肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团 |
将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中,扎好后浸入流动的温水中,经过足够的时间后,取出袋内的液体,分别与①碘水' ②新制Cu(OH)2悬浊液(加热)' ③浓硝酸(微热)作用,其现象依次是( )
A.显蓝色;无红色沉淀;显黄色 |
B.不显蓝色;无红色沉淀;显黄色 |
C.显蓝色;有红色沉淀;不显黄色 |
D.不显蓝色;有红色沉淀;不显黄色 |