Question

【题目】下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是(　　)

A. 苯甲酸钠 B. 食盐

C. 柠檬黄 D. 味精

Answer 1

【答案】B

【解析】

根据物质的用途解答。

可以做防腐剂的有：苯甲酸钠、食盐、柠檬黄；可以做调味剂的有：食盐、味精。

故选B。