有关糖类的概念和叙述中.正确的是( )?A.糖类是具有甜味的物质?B.糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质?C.糖类是含有醛基或羰基的物质?D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

有关糖类的概念和叙述中，正确的是（　　）?

A.糖类是具有甜味的物质?

B.糖类是具有C_n(H₂O)_m通式的物质?

C.糖类是含有醛基或羰基的物质?

D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质

解析：糖类不一定有甜味，如纤维素，有甜味的也不一定属于糖类。具有C_n(H₂O)_m通式的物质不一定是糖，如乙酸〔CH₃COOH，C₂（H₂O）₂〕。C中没有说明是否含有多个羟基。

答案：D

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有关糖类的概念和叙述中，正确的是( )

A.糖类是具有甜味的物质

B.糖类是具有C_n(H₂O)_m通式的物质

C.糖类是含有醛基或羰基的物质

D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质

有关糖类物质的概念的叙述中, 正确的是 ( )

A. 糖类是具有甜味的物质

B. 粮类是具有Cn(H2O)m通式的物质

C. 葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

D. 果糖和葡萄糖都是白色晶体, 且葡萄糖比果糖甜

有关糖类物质的概念的叙述中, 正确的是 ( )

A. 糖类是具有甜味的物质

B. 粮类是具有C_n(H₂O)_m通式的物质

C. 葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

D. 果糖和葡萄糖都是白色晶体, 且葡萄糖比果糖甜

有关糖类物质概念的叙述中，正确的是

A．糖类是具有甜味的物质

B．糖类是具有通式的物质

C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

D．纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体，且葡萄糖比果糖甜