题目内容
有关糖类的概念和叙述中，正确的是( )A.糖类是具有甜味的物质
B.糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质
C.糖类是含有醛基或羰基的物质
D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质
解析：糖类不一定有甜味，如纤维素；有甜味的也不一定属于糖类。具有Cn(H2O)m通式的物质不一定是糖，如乙酸〔CH3COOH，C2(H2O)2〕。C中没有说明是否含有多个羟基。
答案：D
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有关糖类的概念和叙述中，正确的是( )A.糖类是具有甜味的物质
B.糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质
C.糖类是含有醛基或羰基的物质
D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质
解析：糖类不一定有甜味，如纤维素；有甜味的也不一定属于糖类。具有Cn(H2O)m通式的物质不一定是糖，如乙酸〔CH3COOH，C2(H2O)2〕。C中没有说明是否含有多个羟基。
答案：D
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通式的物质