题目内容

有关糖类物质概念的叙述中,正确的是

A.糖类是具有甜味的物质            

B.糖类是具有通式的物质

C.葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

D.纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体,且葡萄糖比果糖甜

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