Question

为了预防碘缺乏病，国家规定每千克食盐中应含有40～50mg的碘酸钾。为检验某种食盐是否为加碘的合格食盐，某同学取食盐样品428g，设法溶解出其中全部的碘酸钾，将溶液酸化并加入足量的碘化钾淀粉溶液，溶液呈蓝色，再用0.030mol·L^-1的硫代硫酸钠溶液滴定，用去18.00mL时蓝色刚好褪去。试通过计算说明该加碘食盐是否为合格产品。有关反应如下：

    +5I^-+6H⁺  3I₂+3H₂O

    I₂+2  2I^-+

Answer 1

解析：根据题给的两个化学反应，容易找到所求物质与已知定量物质间的计量关系，从而利用关系式快速求解。

    设428g食盐样品中KIO₃的物质的量为x，则

         ～3I₂～6

       1mol               6mol

          x           0.030mol·L^-1×L

   

    因此，每千克食盐中含KIO₃的质量为

   

    即45mg,加碘食盐是合格的。

答案：加碘食盐是合格的。