Question

【题目】用所学的化学知识填空

（1）用化学方法可以鉴别乙醇和乙酸的试剂是______________(填字母)；

A．稀硫酸 B．NaCl溶液 C．紫色的石蕊溶液

（2）12C和13C互称为_______________（填“同素异形体”或“同位素”）；

（3）油脂，淀粉，葡萄糖，蛋白质四种物质中不能水解的物质是______________；

（4）铝热反应是工业上常用的反应之一，请写出Al与Fe2O3发生铝热反应的化学方程式：______。

Answer 1

【答案】C 同位素 葡萄糖 Fe2O3+2AlAl2O3+2Fe

【解析】

（1）乙醇含有官能团是羟基，乙酸含有的官能团是羧基，A、稀硫酸不与乙醇和乙酸发生反应，且乙醇、乙酸与稀硫酸互溶，稀硫酸不能鉴别，故A不符合题意；

B、乙醇、乙酸不与NaCl溶液发生反应，且乙醇、乙酸与NaCl溶液互溶，NaCl溶液不能鉴别，故B不符合题意；

C、乙醇属于非电解质，不能使紫色石蕊溶液变色，乙酸为弱电解质，其水溶液显酸性，能使紫色石蕊溶液显红色，故C符合题意；

答案选C；

（2）两者是质子数相同，中子数不同的核素，即两者互为同位素；

（3）油脂属于酯，能发生水解，淀粉为多糖，能发生水解，蛋白质最终水解成氨基酸，葡萄糖为单糖，不能发生水解，即答案为葡萄糖；

（4）铝热反应可以看作是置换反应，利用Al的还原性强于Fe，将Fe置换出来，即反应方程式为 Fe2O3+2AlAl2O3+2Fe，答案为Fe2O3+2AlAl2O3+2Fe。