Question

19．乙醇（C₂H₅OH）是一种重要的有机物．
（1）根据乙醇分子式和可能结构推测，1mol乙醇与足量钠反应，产生氢气的物质的量可能是0.5、2.5、3 mol．事实证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，该反应的化学方程式是2C₂H₅OH+2Na→2C₂H₅ONa+H₂↑．
（2）乙醇分子中的官能团是羟基．
（3）用如图装置实验，干冷烧杯罩在火焰上，有无色液体产生．能否据此说明一定有氢气产生，判断及简述理由是不能，因为氢气中会含有乙醇．
（4）乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多，原因是乙醇中羟基的氢原子比水中氢原子活泼性弱．

Answer 1

分析 （1）依据乙醇结构简式：CH₃CH₂OH，可知乙醇分子内有两种不同环境下的氢原子，分别是乙基上的氢原子和羟基上的氢原子，据此计算产生氢气的量，判断乙醇的结构，写出方程式；
（2）羟基是乙醇的官能团；
（3）乙醇易挥发，乙醇、氢气燃烧都能生成水；
（4）与水相比较，乙醇的-O-H难以断裂．

解答 解：（1）依据乙醇结构简式：CH₃CH₂OH，可知乙醇分子内有三种不同环境下的氢原子，如果钠置换的是羟基氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气，如果那置换的是乙基上的氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成2.5mol氢气，如果乙醇中的氢原子都能够被钠置换，则1mol乙醇与足量钠反应生成3mol氢气，
事实证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，说明钠与乙醇反应置换的是羟基上的氢原子，所以方程式：2C₂H₅OH+2Na→2C₂H₅ONa+H₂↑；
故答案为：0.5、2.5、3；2C₂H₅OH+2Na→2C₂H₅ONa+H₂↑；
（2）乙醇分子中的官能团是羟基，故答案为：羟基；
（3）乙醇易挥发，乙醇、氢气燃烧都能生成水，所以不能据此说明一定有氢气产生；
故答案为：不能，因为氢气中会含有乙醇；
（4）与水相比较，乙醇的-O-H难以断裂，所以乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多，
故答案为：乙醇中羟基的氢原子比水中氢原子活泼性弱．

点评 本题考查了物质的性质，熟悉乙醇的结构及性质是解题关键，题目难度不大．