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20.含手性碳原子的分子称手性分子,手性分子具有光学活性.如下图有机物具有光学活性(式中标有*号的为手性碳原子),该有机物发生下列哪种反应后,产生物仍然一定具有光学活性(  )
A.银镜反应B.水解反应C.消去反应D.酯化反应

分析 该有机物含有酯基,可发生水解产物为CH(CH3OH)2CHO,含有羟基,可发生氧化反应、消去反应、酯化反应,含有醛基,可发生加成和氧化反应,结合手性碳原子的定义解答该题.

解答 解:A.发生银镜反应生成CH3COOCH2CH(CH2OH)COOH,含有手性碳原子,具有光学活性,故A正确;
B.发生水解反应生成CH(CH3OH)2CHO与乙酸,均不含手性碳原子,不具有光学活性,故B错误;
C.发生消去反应,生成CH3COOCH2C(CHO)=CH2,不含手性碳原子,不具有光学活性,故C错误;
D.发生酯化反应CH(CH3COOCH22CHO,不含手性碳原子,不具有光学活性,故D错误;
故选A.

点评 本题考查有机物的结构和性质,题目难度中等,明确手性碳原子的含义及有机反应实质为解答该题的关键,注意熟练掌握常见有机物结构与性质.

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