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2.我国是世界上严重缺碘的地区,全国有约四亿多人缺碘.为防止碘缺乏病,最方便有效的方法是食用含碘食盐,即在食盐中加入一定量的碘酸钾.下列有关食用碘盐的说法中,错误的是(  )
A.食用碘盐应避光保存
B.食用碘盐中碘元素以化合态形式存在
C.使用食用碘盐应避免高温煎炒
D.即使摄入过多的碘,对人体也无害

分析 加碘盐加入的是碘酸钾,碘酸钾受热易分解,过量摄入碘会导致,甲状腺功能减退症,据此解答.

解答 解:A.食用碘盐含有碘酸钾,受热易分解,应避光保存,故A正确;
B.食用碘盐含有碘酸钾,碘是以化合态存在,故B正确;
C..食用碘盐含有碘酸钾,受热易分解,应避免高温煎炒,故C正确;
D.过量摄入碘会导致,甲状腺功能减退症,对人体有害,故D错误;
故选:D.

点评 本题考查了加碘盐的成分及性质,熟悉碘酸钾的性质即可解答,题目难度不大.

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