题目内容
【题目】蛋白质发生下列过程中,可逆的是
A.变性 B.煮熟 C.盐析 D.加入酒精
【答案】C
【解析】
试题分析:A、蛋白质发生的变形是不可逆的,A错误;B、煮熟后蛋白质发生变性,不可逆,B错误;C、蛋白质发生盐析是可逆的,C正确;D、加入酒精使蛋白质发生变性,不可逆,D错误,答案选C。
练习册系列答案
相关题目
【题目】
离子 | K+ | Na+ | Mg2+ | Ca2+ | NO3- | H2PO4- | SO32- | Zn2+ |
培养液浓度/mol·L-1 | 1 | 1 | 0.25 | 1 | 2 | 1 | 0.25 | 1 |
其中花卉根细胞吸收量最少的离子是
A.Ca2+B.SO32-C.Zn2+D.H2PO4-