Question

白酒，食醋，蔗糖，淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成下列实验的是（　　）

• A、鉴别食盐和小苏打
• B、检验自来水中是否含氯离子
• C、检验雨水的酸碱度
• D、白酒中是否含甲醇

Answer 1

分析：A．食醋的主要成分为CH₃COOH，具有酸性，能与小苏打反应生成二氧化碳气体；
B．检验自来水中是否含氯离子需要硝酸银溶液和稀硝酸；
C．用酸碱指示剂检验雨水的酸碱度；
D．上述物质与甲醇、乙醇均不反应；

解答：解：A．食醋的主要成分为CH₃COOH，具有酸性，能与小苏打反应生成二氧化碳气体，食盐不能，可完成实验，故A正确；
B．检验自来水中是否含氯离子需要硝酸银溶液和稀硝酸，不能完成实验，故B错误；
C．用酸碱指示剂检验雨水的酸碱度，不能完成实验，故C错误；
D．上述物质与甲醇、乙醇均不反应，不能完成实验，故D错误；
故选：A；

点评：本题考查物质检验及鉴别，题目难度不大，清楚常见物质的主要成分，熟练掌握常见离子的检验是解题的关键．