题目内容
随着现代化工业的发展,能源问题已经越来越引起人们的重视。科学家预言,未来最理想的燃料是绿色植物,即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)用适宜的催化剂作用水解成葡萄糖,再将葡萄糖转化为乙醇,用作燃料。
(1)写出绿色植物秸秆转化为乙醇的化学方程式:
①_____________________________________________________________。
②____________________________________________________________。
(2)乙醇除用作燃料外,还可用来合成其他有机物,下列主要是以乙醇为起始原料的转化关系图。请在表中填上相应物质的结构简式。
(3)写出上面关系图中由c生成C4H4O4的化学方程式。(有机物用结构简式表示)_________________________________________________________。
(1)①(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6
纤维素 葡萄糖
②C6H12O62C2H5OH+2CO2↑
(2)a:CH2=CH2 b:OHC---CHO
c.HOOC—COOH
(3)HOOC---COOH+HOCH2---CH2OH
解析
人造奶油是以氢化的植物油、液体油和动物油为原料,按一定比例与乳化剂、色素、调味剂、强化剂、抗氧化剂、防腐剂等调和而成。
(1)脂肪和油都属于酯类物质,它们的主要区别是脂肪常温下为________体,油常温下为________体;
(2)将植物油进行氢化时的反应类型是________(填序号);
A.加成反应 | B.取代反应 |
C.氧化反应 | D.水解反应 |
苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效,苹果醋是一种常见的有机酸,其结构简式为
(1)苹果醋中含有的官能团的名称是________、________。
(2)苹果醋的分子式为________。
(3)1 mol苹果醋与足量Na反应,能生成标准状况下的H2________L。
(4)苹果醋可能发生的反应是________。
A.与NaOH溶液反应 |
B.与石蕊试液作用 |
C.与乙酸在一定条件下发生酯化反应 |
D.与乙醇在一定条件下发生酯化反应 |