Question

3．下列实验结论不正确的是（　　）

	实验操作	现象	结论
A	将石蜡油加强热（裂解）所产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液中	溶液褪色	产物不都是烷烃
B	向盛有3mL鸡蛋清溶液的试管里，滴入几滴浓硝酸	鸡蛋清变黄色	蛋白质可以发生颜色反应
C	将碘酒滴到新切开的土豆片上	土豆片变蓝	淀粉遇碘元素变蓝
D	将新制Cu（OH）2与葡萄糖溶液混合加热	产生红色沉淀	葡萄糖具有还原性

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D、

Answer 1

分析 A．不饱和烃能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，但烷烃和高锰酸钾溶液不反应；
B．浓硝酸能使蛋白质发生颜色反应；
C．碘遇淀粉试液变蓝色；
D．醛基和新制氢氧化铜悬浊液发生氧化反应而生成砖红色沉淀．

解答 解：A．不饱和烃能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，但烷烃和高锰酸钾溶液不反应，将石蜡油加强热（裂解）所产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液褪色，说明产物不都是烷烃，故A正确；
B．浓硝酸能使蛋白质发生颜色反应，所以向盛有3mL鸡蛋清溶液的试管里，滴入几滴浓硝酸，鸡蛋清变黄色，说明蛋白质能发生颜色反应，故B正确；
C．碘遇淀粉试液变蓝色，碘酒中含有碘单质，土豆中含有淀粉，所以碘酒滴到新切开的土豆上变蓝色，故C错误；
D．醛基和新制氢氧化铜悬浊液发生氧化反应而生成砖红色沉淀，葡萄糖中含有醛基，能和新制氢氧化铜悬浊液发生氧化反应，则葡萄糖体现还原性，故D正确；
故选C．

点评 本题考查化学实验方案评价，为高频考点，侧重考查葡萄糖、碘、浓硝酸、烷烃的性质，明确实验原理是解本题关键，熟悉常见物质的性质，题目难度不大．