题目内容

【题目】下列关于糖类的说法正确的是( )

A. 所有糖类物质都有甜味 B. 葡萄糖是人体重要的能量来源

C. 蔗糖和葡萄糖都是单糖 D. 糖类都能发生水解反应

【答案】B

【解析】A、糖类不一定有甜味,如纤维素属于糖类但没有甜味,选项A错误;B、葡萄糖是人体重要的能量来源,选项B正确;C、蔗糖是二糖,葡萄糖是单糖,选项C错误;D、单糖不能发生水解反应,选项D错误。答案选B。

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