题目内容
【题目】下列物质中,在一定条件下既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是( )
A. 葡萄糖 B. 淀粉 C. 甲酸甲酯 D. 油脂
【答案】C
【解析】试题分析:葡萄糖是单糖,不能发生水解反应。淀粉不能发生银镜反应,油脂不能发生银镜反应。甲酸甲酯中含有酯基和醛基,所以符合题意,答案选C。
练习册系列答案
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A. 葡萄糖 B. 淀粉 C. 甲酸甲酯 D. 油脂
【答案】C
【解析】试题分析:葡萄糖是单糖,不能发生水解反应。淀粉不能发生银镜反应,油脂不能发生银镜反应。甲酸甲酯中含有酯基和醛基,所以符合题意,答案选C。