题目内容

【题目】可通过实验来验证淀粉水解生成还原性糖,其实验包括下列一些操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是

①取少量淀粉加水制成溶液

②加热煮沸

③加入碱液,中和并呈碱性

④加入新制的Cu(OH)2悬浊液

⑤加入几滴稀H2SO4

⑥再加热

A.①②⑤⑥④③ B.①⑤②③④⑥

C.①⑤②④⑥③ D.①⑥④⑤③②

【答案】B

【解析】

试题分析:淀粉水解的实验的步骤为:取少量纯淀粉加适量水配成溶液;在淀粉溶液中加入3~5滴稀硫酸;将混合液煮沸几分钟、冷却;由于水解完毕生成还原性糖葡萄糖,与新制Cu(OH)2悬浊液发生氧化反应,须在碱性条件下,所以,在冷却后的溶液中加入新制Cu(OH)2悬浊液溶液,加入NaOH溶液,调pH至碱性,水浴加热.其实验结果有砖红色沉淀产生.所以该实验中操作步骤的排列正确顺序为:①⑤②③④⑥。

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