题目内容
【题目】《化学与生活》
(1)南通位于江苏东南部，长江三角洲北翼，在这片 土地上，水是无可厚非的主角，山是生机活力的点缀，黄金海岸和黄金水道集于一身，南通正蓬勃发展：
① 在建设中需要用到大量水泥。生产水泥的主要原料为黏土和 __(填字母)。
a.纯碱 b. 石灰石 c. 食盐
② 氯丁橡胶作为桥梁支座,其作用是将桥跨结构上的荷载传递给墩台。氯丁橡胶属于__(填字母)。
a. 无机非金属材料 b. 金属材料 c. 有机高分子材料
③ 建设岛屿的工程机械易生锈受损，下列措施中不能减缓工程机械生锈受损的是____(填字母)
a．机械停用后及时擦干涂油 b．在机械表面刷上油漆
c．在机械表面上附着多块铜板
(2)看着《舌尖上的中国第一季》中陕北的饽饽商贩、查干湖的捕鱼老者、云南的火腿匠人、兰州的拉面师傅等，不光是荧屏前的垂涎三尺，更有流泪的冲动。
① 食物中含有的蛋白质、油脂、淀粉都是人体所需的营养素。饽饽和拉面在人体中完全水解的产物的结构简式为____________。鱼的主要成分水解后的产物是__________填名称)。火腿的主要成分_________(填“可以”或“否”)水解。
② 用亚硝酸钠腌制的肉品呈现鲜艳的红色。腌制过程中亚硝酸钠生成少量亚硝酸 (HNO2)。亚硝酸分解生成 NO 和一种强酸，写出该反应的化学方程式__________。
③ 某品牌火腿肠产品标签如下图所示。配料中属于防腐剂的是_________；
④ 碘被称为“智力元素”，_________(化学式)是目前碘盐中添加的主要含碘物质。
(3)促进生态文明，保护生态环境，是实现“中国梦”的重要组成部分。
① 生活中一次性物品的使用会大大增加生态压力，一次性纸巾使用后应投入贴有_______(填字母)标志的垃圾桶内。
② 用明矾处理废水中细小悬浮颗粒的方法属于_________(填字母)。
a.混凝法 b．中和法 c．氧化还原法
③ 橡胶是制造轮胎的重要原料，天然橡胶通过_________(填“硫化”“氧化”或“老化”)措施可增大其强度、弹性和化学稳定性等。
④ 向冶铜工厂预处理过的污泥渣(主要成分为 Cu)中加入氨水后，并持续通入空气生成Cu(NH3)4(OH)2，写出相关反应的化学方程式：_________。
【答案】b c c 
氨基酸 能 2HNO2=2NO+HNO3+H2O 山梨酸钾、亚硝酸钠 KIO3 b a 硫化 2Cu+O2+8NH3
H2O=2Cu(NH3)4(OH)2+6H2O
【解析】
(1) ① 制备水泥的原料是石灰石、黏土；②氯丁橡胶由氯丁二烯为主要原料进行聚合而成的高分子材料；③根据钢铁在潮湿的空气中易锈蚀分析；(2) ①饽饽和拉面的主要成分是淀粉，淀粉水解的最终产物是葡萄糖；鱼的主要成分是蛋白质；火腿的主要成分是蛋白质；②根据氧化还原反应的规律，亚硝酸分解生成 NO 和硝酸；③山梨酸钾、亚硝酸钠具有防腐作用；④目前碘盐中添加的主要含碘物质是碘酸钾；(3) ①纸巾由于水溶性太强不可回收；②用明矾处理废水中细小悬浮颗粒的方法属于混凝沉降法；③天然橡胶通过硫化可增大其强度、弹性和化学稳定性。④Cu、氧气、氨水反应生成Cu(NH3)4(OH)2。
(1) ①生产水泥的主要原料为黏土和石灰石，故选b；②氯丁橡胶由氯丁二烯为主要原料进行聚合而成的高分子材料，故选c；③a．机械停用后及时擦干涂油，可以隔绝空气，能减缓工程机械生锈，故不选a； b．在机械表面刷上油漆，可以隔绝空气，能减缓工程机械生锈，故不选b； c．在机械表面上附着多块铜板，构成原电池，铁作负极，不能减缓工程机械生锈，故选c；(2) ①饽饽和拉面的主要成分是淀粉，淀粉水解的最终产物是葡萄糖，葡萄糖的结构简式是
；鱼的主要成分是蛋白质，蛋白质水解的最终产物是氨基酸；火腿的主要成分是蛋白质，可以水解；②根据氧化还原反应的规律，亚硝酸分解生成 NO 和硝酸，化学方程式是2HNO2=2NO+HNO3+H2O；③山梨酸钾、亚硝酸钠具有防腐作用，所以配料中属于防腐剂的是山梨酸钾或亚硝酸钠；④目前碘盐中添加的主要含碘物质是碘酸钾，化学式是KIO3；(3) ①纸巾由于水溶性太强不可回收，选b；②用明矾处理废水中细小悬浮颗粒的方法属于混凝沉降法，选a；③天然橡胶通过硫化可增大其强度、弹性和化学稳定性。④Cu、氧气、氨水反应生成Cu(NH3)4(OH)2，反应方程式是2Cu+O2+8NH3 H2O=2Cu(NH3)4(OH)2+6H2O。
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