题目内容

【题目】下列厨房中的活动不涉及化学变化的是

A.菜刀切咸肉后未处理而生锈 B.用食醋除去水壶中的水垢

C.用葡萄白酿葡萄酒 D.将黄瓜切成片

【答案】D

【解析】

试题分析:A、菜刀切咸肉后未处理而生锈生成了主要成分是氧化铁的新物质,属于化学变化,故A错;B、用食醋除去水壶中的水垢,是食醋与碳酸钙发生化学反应,属于化学变化,故B错;C、用葡萄自酿葡萄酒有新物质酒精生成,属于化学变化,故C错;D、将黄瓜切成片只是将其分开,没有新物质生成,属于物理变化,故D正确;故选D

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