Question

【题目】不能用水浴加热的实验是（ ）
A.苯的硝化反应
B.银镜反应实验
C.乙酸乙酯水解
D.由乙醇制乙烯

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A．苯和浓硝酸、浓硫酸在50℃～60℃发生硝化反应生成硝基苯和水，该反应为C6H6+HNO3 C6H5NO2+H2O，需要水浴，故A正确；B．制备银镜时，用酒精灯的外焰给试管底部加热时温度太高，应水浴加热，如葡萄糖发生银镜反应的方程式为：CH2OH（CHOH）4CHO+2[Ag（NH3）2]OH CH2OH（CHOH）4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O，故B正确；
C．乙酸乙酯是重要的化工原料，沸点约77℃，其水解反应方程式为CH3COOC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OH，实验需把试管放入70℃的水浴中加热，故C正确；
D．因乙醇能分子内脱水生成乙烯，所以可用乙醇制乙烯，实验室利用加热到170℃时乙醇和浓硫酸混合溶液制取乙烯，反应方程式为CH3CH2OH CH2=CH2↑+H2O，反应的温度为170℃，超过沸水的温度，不能用水浴，故D错误；
故选D．
因为水的沸点是100℃，用水浴加热，所以“水浴”加热温度不可能超过100℃，水浴加热的温度是使反应容器内试剂受热温度均匀，据此即可解答．