题目内容

【题目】《天工开物》中对海水盐有如下描述:凡煎盐锅古谓之牢盆,……其下列灶燃薪,多者十二三眼,少者七八眼,共煎此盘,……火燃釜底,滚沸延及成盐。文中没有涉及到的操作是

A. 加热 B. 结晶 C. 蒸发 D. 过滤

【答案】D

【解析】灶燃薪是加热,多者十二三眼,少者七八眼,共煎此盘是蒸发结晶,因此没有过滤,故D正确。

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