题目内容
随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
（1）微量元素与人体健康密切相关．为此，我国启动了多项工程，帮助居民补充微量元素，预防疾病．例如为了解决
（2）我国居民在平时的饮食中应多吃碱性食物．下列属于碱性食物的是
（3）现有下列几种物质 A．食盐 B．食醋 C．苹果汁 D．葡萄糖 E．青霉素 F．阿司匹林．请按下列要求填空（填序号）．
富含维生素C的是
（4）服用药物时要对症下药．胃舒平（主要成分Al（OH）3）适合于治疗
（5）炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红棕色锈斑．试回答：铁锅的腐蚀主要是
（6）天然水中常加入明矾进行净化处理，Al3+水解的离子方程式是
（7）自然因素和人类活动都能产生大气污染物，大气污染的危害是多方面的，主要有形成酸雨、使全球气候变暖等．对汽车加装尾气催化净化装置，使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体，该反应的化学方程式为
（1）微量元素与人体健康密切相关．为此，我国启动了多项工程，帮助居民补充微量元素，预防疾病．例如为了解决
缺铁性贫血
缺铁性贫血
问题启动了“酱油加铁”工程；为预防碘缺乏症，启动了“食盐加碘”工程，就是在食盐中加入适量的碘酸钾
碘酸钾
（填“碘化钾”、“碘酸钾”或“碘单质”）．（2）我国居民在平时的饮食中应多吃碱性食物．下列属于碱性食物的是
水果
水果
（填“肉类”、“鸡蛋”或“水果”）．（3）现有下列几种物质 A．食盐 B．食醋 C．苹果汁 D．葡萄糖 E．青霉素 F．阿司匹林．请按下列要求填空（填序号）．
富含维生素C的是
C
C
；应用最广泛的抗生素之一的是E
E
；可直接进入血液补充能量的是D
D
；食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是A
A
．（4）服用药物时要对症下药．胃舒平（主要成分Al（OH）3）适合于治疗
胃酸过多
胃酸过多
（“感冒发热”、“细菌感染”或“胃酸过多”）．（5）炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红棕色锈斑．试回答：铁锅的腐蚀主要是
电化学（或吸氧）
电化学（或吸氧）
腐蚀，负极发生的反应为：Fe-2e-═Fe2+
Fe-2e-═Fe2+
．（6）天然水中常加入明矾进行净化处理，Al3+水解的离子方程式是
Al3++3H2O
Al（OH）3（胶体）+3H+
Al（OH）3（胶体）+3H+Al3++3H2OAl（OH）3（胶体）+3H+
．Al（OH）3（胶体）+3H+（7）自然因素和人类活动都能产生大气污染物，大气污染的危害是多方面的，主要有形成酸雨、使全球气候变暖等．对汽车加装尾气催化净化装置，使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体，该反应的化学方程式为
2CO+2NO
2CO2+N2
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2CO+2NO
2CO2+N2
．
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分析：（1）贫血与缺失Fe元素有关，碘盐中加入的为碘酸钾；
（2）肉类中主要含油脂，鸡蛋中主要含蛋白质，水果属于碱性食物；
（3）果汁中含维生素C，青霉素为常用的抗生素药物，葡萄糖为营养物质，可直接进入血液补充能量，食盐食用过多会引起血压升高、肾脏受损；
（4）胃舒平能与盐酸反应；
（5）铁锅的电化学腐蚀中，Fe作负极，失去电子；
（6）Al3+水解生成氢氧化铝胶体，利用胶体的吸附性来净化水；
（7）NO、CO转化为无害气体，则生成氮气和二氧化碳．
（2）肉类中主要含油脂，鸡蛋中主要含蛋白质，水果属于碱性食物；
（3）果汁中含维生素C，青霉素为常用的抗生素药物，葡萄糖为营养物质，可直接进入血液补充能量，食盐食用过多会引起血压升高、肾脏受损；
（4）胃舒平能与盐酸反应；
（5）铁锅的电化学腐蚀中，Fe作负极，失去电子；
（6）Al3+水解生成氢氧化铝胶体，利用胶体的吸附性来净化水；
（7）NO、CO转化为无害气体，则生成氮气和二氧化碳．
解答：解：（1）贫血与缺失Fe元素有关，碘盐中加入的为碘酸钾，碘单质易升华，KI易被氧化，不利用碘的补充，
故答案为：缺铁性贫血；碘酸钾；
（2）肉类中主要含油脂，鸡蛋中主要含蛋白质，水果属于碱性食物，故答案为：水果；
（3）果汁中含维生素C，青霉素为常用的抗生素药物，葡萄糖为营养物质，可直接进入血液补充能量，食盐食用过多会引起血压升高、肾脏受损，
故答案为：C；E；D；A；
（4）因胃舒平能与盐酸反应，则胃舒平适合于治疗胃酸过多，故答案为：胃酸过多；
（5）炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），构成Fe为负极、C为正极，NaCl为电解质的原电池，则铁锅发生电化学腐蚀（或吸氧腐蚀），Fe作负极，负极反应为Fe-2e-═Fe2+；
故答案为：电化学（或吸氧）；Fe-2e-═Fe2+；
（6）Al3+水解生成氢氧化铝胶体，利用胶体的吸附性来净化水，水解离子反应为Al3++3H2O Al（OH）3（胶体）+3H+，
故答案为：Al3++3H2O Al（OH）3（胶体）+3H+；
（7）NO、CO转化为无害气体，则生成氮气和二氧化碳，该反应为2CO+2NO
2CO2+N2，故答案为：2CO+2NO
2CO2+N2．
故答案为：缺铁性贫血；碘酸钾；
（2）肉类中主要含油脂，鸡蛋中主要含蛋白质，水果属于碱性食物，故答案为：水果；
（3）果汁中含维生素C，青霉素为常用的抗生素药物，葡萄糖为营养物质，可直接进入血液补充能量，食盐食用过多会引起血压升高、肾脏受损，
故答案为：C；E；D；A；
（4）因胃舒平能与盐酸反应，则胃舒平适合于治疗胃酸过多，故答案为：胃酸过多；
（5）炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），构成Fe为负极、C为正极，NaCl为电解质的原电池，则铁锅发生电化学腐蚀（或吸氧腐蚀），Fe作负极，负极反应为Fe-2e-═Fe2+；
故答案为：电化学（或吸氧）；Fe-2e-═Fe2+；
（6）Al3+水解生成氢氧化铝胶体，利用胶体的吸附性来净化水，水解离子反应为Al3++3H2O
Al（OH）3（胶体）+3H+，故答案为：Al3++3H2O
Al（OH）3（胶体）+3H+；（7）NO、CO转化为无害气体，则生成氮气和二氧化碳，该反应为2CO+2NO
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点评：本题注意化学与生活的联系，考查知识点较多，涉及元素及化合物、盐类水解、化学反应、电化学等基础知识，题目难度不大，注意积累化学知识即可解答．
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