题目内容
下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
| A．着色剂－亚硝酸盐 | B．疏松剂—碳酸氢铵 |
| C．调味剂－苯甲酸钠 | D．防腐剂－醋酸 |
B
A错，防腐剂－亚硝酸盐；C错，调味剂－醋酸；D错，防腐剂－苯甲酸钠；
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名校课堂系列答案题目内容
| A．着色剂－亚硝酸盐 | B．疏松剂—碳酸氢铵 |
| C．调味剂－苯甲酸钠 | D．防腐剂－醋酸 |
名校课堂系列答案
，它的分子式是______________。由于它能防治坏血病，又称为_________________。在维生素C溶液中滴入紫色石蕊
试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有__________性；在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到的现象是______________，说明维生素C具有_______________性。