题目内容
【题目】下列各组物质中,互为同分异构体的是( )
A.淀粉和纤维素 B.葡萄糖和麦芽糖
C.蔗糖和麦芽糖 D.蛋白质与氨基酸
【答案】C
【解析】
试题分析:A、都属于高分子化合物,n值不同,不属于同分异构体,故错误;B、葡萄糖是单糖,麦芽糖属于二糖,不是同分异构体,故错误;C、蔗糖和麦芽糖都是二糖,分子式相同C12H22O11,,属于同分异构体,故正确;D、氨基酸是蛋白质的基石,蛋白质是高分子化合物,不属于同分异构体,故错误。
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