Question

6．A、B都是含有C、H、O、N四种元素的有机化合物，1mol A经过加热分解后得1mol B和1mol CO₂，且有机物的质量减少29.53%，B是天然蛋白质水解的最终产物，B分子中不含甲基．
（1）A的相对分子质量
（2）B的结构简式．

Answer 1

分析 （1）1molA经过加热分解后得1mol B和1mol CO₂，有机物的质量减少29.53%为生成二氧化碳的质量，则Mr（B）：44=（1-29.53%）：29.53%，解得Mr（B）=105，由质量守恒定律可知，A的相对分子质量等于B与二氧化碳相对分子质量之和；
（2）B是天然蛋白质水解的最终产物，故B中含有-CH（NH₂）COOH结构，去掉-CH（NH₂）COOH后剩余基团总式量为105-45-16-13=31，且B中不含甲基，只能含有一个羟基，剩余基团为-CH₂OH．

解答 解：（1）1molA经过加热分解后得1mol B和1mol CO₂，有机物的质量减少29.53%为生成二氧化碳的质量，则Mr（B）：44=（1-29.53%）：29.53%，解得Mr（B）=105，由质量守恒定律可知，A的相对分子质量=105+44=149，
答：A的相对分子质量为149；
（2）B是天然蛋白质水解的最终产物，故B中含有-CH（NH₂）COOH结构，去掉-CH（NH₂）COOH后剩余基团总式量为105-45-16-13=31，且B中不含甲基，只能含有一个羟基，剩余基团为-CH₂OH，则B的结构简式为：HOCH₂CH（NH₂）COOH，
答：有机物B的结构简式为HOCH₂CH（NH₂）COOH．

点评 本题考查有机物结构式确定的有关计算，关键是计算B的相对分子质量，再利用B是天然蛋白质水解的最终产物及残余法确定B的结构简式，难度中等．