题目内容
下列说法正确的是（ ）
| A．淀粉在人体内能水解成葡萄糖 | B．纤维素和淀粉遇碘水均呈蓝色 |
| C．葡萄糖和淀粉均属于高分子化合物 | D．凡含有食品添加剂的食物均不可食用 |
A
解析试题分析：A、淀粉在体内在对应酶的作用下先水解产生麦芽糖，最终水解为葡萄糖，正确；B、淀粉遇碘水可以变蓝，是特性，纤维素不行，错误；C、葡萄糖不是高分子化合物，淀粉是，错误；D、在允许范围内添加合法的食品添加剂是许可的，错误。
考点：考查有机化学常识中的糖类、化学与生活。
练习册系列答案
相关题目
能够证明某卤代烃中存在氯元素的操作及现象是
| A．在卤代烃中直接加入稀硝酸酸化的AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
| B．加蒸馏水，充分搅拌后，加入AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
| C．加入NaOH溶液，加热后加入稀硝酸酸化，然后加入AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
| D．加入NaOH的乙醇溶液，加热后加入AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
下列有关高级脂肪酸的叙述中错误的是
| A．都不溶于水 | B．都为固态 | C．都比水轻 | D．其钠盐是肥皂的主要成分 |
下列说法正确的是
| A．淀粉和纤维素互为同分异构体，化学式均为(C6H10O5)n |
| B．油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应 |
| C．鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性 |
| D．淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物 |
下列物质中不能与乙酸反应的是
| A．Na | B．CH3CHO | C．Cu(OH)2 | D．Na2CO3 |
，该物质在NaOH水溶液中加热反应时的化学方程式为 。
的合成路线流程图（无机试剂任用）。
，请写出它与NaOH溶液反应的化学方程式 ：
） 是日常生活中常用的两种合成高分子材料，可由某烃经下列反应得到。
2H2O + 
，起始原料的某烃的结构简式为 ，最少用 步反应，可以合成产物。现有如图转换关系，则下列说法不正确的是
| A．N为乙酸 |
| B．分子式为C4H8O2的有机物的同分异构体共有5种 |
| C．过程①如果加热一段时间后发现忘记加瓷片，应该停止反应，待冷却后补加 |
| D．可用饱和的碳酸氢钠溶液来除掉乙酸乙酯中混有的乙酸 |