题目内容
生活中的有机物种类丰富,在衣食住行等多方面应用广泛,其中乙醇是比较常见的有机物。
(1)乙醇是无色有特殊香味的液体,密度比水 。
(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇,该反应的化学方程式为 (不用写反应条件),原子利用率是 。
(3)下列属于乙醇的同系物的是 ,属于乙醇的同分异构体的是 。(选填编号)
A.
B.
C.乙醚
D.甲醇
E.CH3—O—CH3
F.HO—CH2CH2—OH
(4)乙醇能够发生氧化反应:
①46 g乙醇完全燃烧消耗 mol氧气。
②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛,反应的化学方程式为 。
③下列说法正确的是 (选填字母)。
A.乙醇不能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应
B.交警用橙色的酸性重铬酸钾溶液检查司机是否酒后驾车
C.黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸,于是酒就变酸了
D.陈年的酒很香是因为乙醇和乙醇被氧化生成的乙酸发生酯化反应生成了乙酸乙酯
(1)小 (2)CH2—CH2+H2O―→CH3CH2OH;100% (3)D;E (4)①3 ②2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O ③BCD
解析
【有机物化学基础】
对羟基苯甲醛,俗称PHBA,是-种重要的有机化工原料。其结构如图所示。有人提出,以对甲基苯酚为原料合成PHBA的途径如下:
(1)PHBA的官能团的名称为_______。
(2)下有关PHBA的说法正确的是_______。
A.PHBA的分子式为C7H6O2 |
B.PHBA是一种芳香烃 |
C.1mol PHBA最多能与4mo1 H2反应 |
D.PHBA能与NaHCO3溶液反应生成CO2 |
(4)反应③的化学方程式为_______。
(5)该合成途径中的反应①⑤的作用为_______。
(6)E有多种同分异构体,符合以下所有特征的同分异构体的结构简式为______ (只写一种)。
a.苯环上存在2种不同化学环境的氢原子,且个数比为1:2
b.遇FeCl3溶液显示特征颜色
c.能使溴的四氯化碳溶液褪色
食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料,它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸
[CH3(CH2)4CH—CHCH2CH—CH(CH2)7COOH]含量很低,下列关于亚油酸的说法中正确的是________。
A.分子式为C18H34O2 |
B.一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应 |
C.能和NaOH溶液反应 |
D.能使酸性KMnO4溶液褪色 |
________________________________________
(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低,蛋白质水解的最终产物是___________________。
(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经全部水解,写出操作方法、现象和结论:
__________________________________________________。
下图所示为人体在某生理过程中所发生的化学反应示意图。
(1)图中标有字母的物质中,________代表酶,其化学本质是________,基本组成单位是________。
(2)如果B代表蔗糖,则C和D各代表________。
(3)下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是________。
A.它们的分子式不同,但化学元素组成相同 |
B.蔗糖能水解,葡萄糖却不能 |
C.它们是同分异构体 |
D.葡萄糖是单糖、蔗糖是二糖 |
(15分)乙醇、乙酸都是有机化工重要的基础原料。
(1).空气中,乙醇蒸气能使红热铜丝保持红热,该反应的化学方程式为 。
(2).浓硫酸催化下,乙酸和乙醇生成乙酸乙酯
某化学兴趣小组的同学用以下装置进行该酯化反应的探究实验:
①要向大试管中加2mL浓硫酸、3mL乙醇、2mL乙酸,其具体操作是 。
②小试管中装的是浓Na2CO3溶液,导气管不插入液面下是为了防止 。
③相关物质的部分性质:
| 乙醇 | 乙酸 | 乙酸乙酯 |
沸点 | 78.0℃ | 117.9℃ | 77.5℃ |
水溶性 | 易溶 | 易溶 | 难溶 |
⑤分离时,乙酸乙酯应该从仪器 (填“下口放” 或“上口倒出”)。
⑥兴趣小组多次试验后,测出乙醇与乙酸用量和最后得到的乙酸乙酯生成量如下表:
实验序号 | 乙醇(mL) | 乙酸(mL) | 乙酸乙酯(mL) |
a | 2 | 2 | 1.33 |
b | 3 | 2 | 1.57 |
c | 4 | 2 | X |
d | 5 | 2 | 1.76 |
e | 2 | 3 | 1.55 |