题目内容
感冒是一种常见的病，人患了感冒会咳嗽、流涕、发烧，多喝开水多休息，适当服用一些治疗感冒的药，可以舒缓症状，减轻病情。
(1)药物阿司匹林是一种传统的治疗感冒发烧的药，从分子结构上看，它可以看做是乙酸酯，其结构简式为
，作为一种解热镇痛药，对于感冒发烧，它有较好的疗效，但大剂量长期空腹服用，容易对胃肠道产生刺激，原因是阿司匹林在胃中会发生酯的水解反应，生成(用结构简式表示)________和________，阿司匹林分子水解后，能电离出氢离子(H＋)的官能团是原来的________倍，因此增大了对胃肠道的刺激。
(2)为减少副作用，一般宜饭后服药，并同时服少量辅助药物，在①硫酸镁；②氢氧化钡；③碳酸钙中，选取哪一种？
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(1) 
CH3COOH 3 (2)碳酸钙
【解析】这是一个药物作用的综合问题，题目给出药物的结构简式，运用所学过的有机化学知识去解决。阿司匹林发生酯水解的产物为
。由于水解后的产物都具有酸性，能电离出氢离子的官能团是原来的3倍，增大了对胃肠道的刺激。为了减少其副作用，若服用硫酸镁并没有降低酸度；服用氢氧化钡虽然降低了酸度，但生成的钡离子能引起中毒；服用碳酸钙既减少副作用又补充钙，因此选择碳酸钙，CaCO3＋2H＋=Ca2＋＋CO2↑＋H2O。阿司匹林水解的方程式为：
下图是某品牌罐头的食品标签：
根据你所学的知识判断该厂生产的该品牌罐头是否存在欺诈消费者的虚
假宣传________(填“是”或“否”)。
(2)分别列举出该罐头所使用的食品添加剂：
食品添加 剂类别 | 防腐剂 | 着色剂 | 甜味剂 | 酸味剂 | 食用 香精 | 增稠剂 | 营养 强化剂 |
食品添加 剂名称 |
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