题目内容
【题目】香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油,属于人造香料,多用于制造 食品,化妆品和卷烟等.
Ⅰ、苏合香醇是一种食用香精,由 C8H10 合成其路线如图 1 所示.
回答 1-2 题:
Ⅱ、有机物 G 也是一种常见香料,其合成路线如图 2.其中 D 的相对分子质量为 88,它的核磁共振 氢谱显示只有三组峰;F 与苏合香醇互为同系物.
已知:R-CH=CH2 R-CH2CH2OH
回答 3-6 题:
(1)苏合香醇的结构简式为____________,它不能发生的有机反应类型有____________。
①取代反应 ②加成反应 ③消去反应 ④加聚反应 ⑤氧化反应 ⑥水解反应
(2)Y 分子中最多有____________个原子共平面。
(3)C 与新制 Cu(OH)2 悬浊液反应的化学方程式为____________。
(4)G 中含有两个甲基,E 可发生银镜反应,在催化剂存在下,1mol E 与 2mol H2 可以反应生成 F, 则 E 的结构简式为____________。
(5)D 与 F 反应的化学方程式为____________。
(6)苯环上有两个取代基,且显弱酸性的 F 的同分异构体共有____________种。
【答案】 ④、⑥ 16 6
【解析】(1).C8H10为苯的同系物,与氯气在光照条件下取代侧链上的H原子,生成卤代烃,在热的NaOH溶液中发生卤原子的水解反应;苏合香醇被氧化后不能发生银镜反应,说明被氧化后不能生产醛基,即苏合香醇中羟基不在端部,则其结构式为:;
能发生①取代反应,含有苯环能发生 ②加成反应,和羟基连接的C原子的相邻C原子上有H,可发生 ③消去反应,不含有碳碳双键,不能发生 ④加聚反应,含有-OH能发生 ⑤氧化反应,不含酯基、肽键、卤原子,不能发生 ⑥水解反应,故选择④、⑥;
(2).X发生消去反应,生成物的结构简式为, ,苯环为平面正六边形结构,乙烯为平面结构,所以所有原子可能共平面,所以最多有16个原子共平面;
(3).F与苏合香醇互为同系物,F为醇,D为羧酸,由D的相对分子质量为 88且仅含有3种环境下的H原子,D为2甲基丙酸。则C 与新制 Cu(OH)2 悬浊液反应为醛氧化为酸的反应,反应条件为NaOH并加热,且生成物Cu2O为砖红色沉淀,方程式为:;
(4).D与F发生酯化反应,则根据D和G的分子式可得,F的分子式为C9H12O,因为G含有两个甲基,所以E中不含甲基且含有醛基,1molE可以与2molH2发生加成反应生成F, 所以E得分子式为C9H8O,其结构式为:,, ;
(5).F的结构式为E加成2molH2,为 ,F与D的反应为酯化反应,其方程式为:;
(6).呈弱酸性,说明含有苯羟基,又苯环上仅有2个取代基,则另一个取代基可为:-CH2-CH2-CH3和,根据苯环上取代基的邻间对位,F共存在6中同分异构体。