Question

【题目】下列说法正确的是（　　）
A.乳酸薄荷醇酯（ ）仅能发生水解、氧化、消去反应
B.乙醛和丙烯醛（ ）不是同系物，它们与氢气充分反应后的产物也不是同系物
C.淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖
D.CH3COOCH2CH3与CH3CH2COOCH3互为同分异构体，1H﹣NMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同，故不能用1H﹣NMR来鉴别

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A．乳酸薄荷醇酯（ ）中含有酯基、羟基，能够发生水解、氧化、消去反应，还能够发生取代反应（H氢原子被卤素原子取代），A不符合题意；

B．乙醛和丙烯醛（ ）的结构不同，所以二者一定不是同系物；它们与氢气充分反应后分别生成乙醇和丙醇，所以与氢气加成的产物属于同系物，B不符合题意；

C．淀粉和纤维素都是多糖，二者在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖，C符合题意；

D．CH3COOCH2CH3与CH3CH2COOCH3互为同分异构体，1H﹣NMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同，但是二者的核磁共振氢谱中峰的位置不相同，可以用1H﹣NMR来鉴别，D不符合题意；

所以答案是：C．
【考点精析】根据题目的已知条件，利用芳香烃、烃基和同系物的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握分子里含有一个或多个苯环的碳氢化合物，称为芳香烃，其中由一个苯环和饱和烃基组成的芳香烃叫苯的同系物，其通式为CnH2n–6（n≥6）．