题目内容
15．
已知咖啡酸的结构如图所示．（1）咖啡酸的分子式为C9H8O4；
（2）该分子中除含有酚羟基外，还含有的官能团的名称羧基、碳碳双键；
（3）1mol咖啡酸最多可与4molH2发生加成反应；足量咖啡酸与Na2CO3溶液反应时，1mol咖啡酸消耗2.5molNa2CO3；
（4）如果将咖啡酸与溴水混合，发生反应的类型是取代反应、加成反应；
（5）检验该分子中含有的酚羟基，可以使用的试剂是氯化铁溶液或浓溴水．
分析 咖啡酸中含有酚羟基，可发生取代、氧化和焰色反应，含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，含有-COOH，具有酸性，可发生中和、酯化反应，以此解答该题．
解答 解：（1）由结构简式可知咖啡酸的分子式为C9H8O4，故答案为：C9H8O4；
（2）有机物含有的官能团有碳碳双键、酚羟基和羧基，故答案为：羧基、碳碳双键；
（3）能与氢气发生加成反应的为碳碳双键和苯环，则1mol咖啡酸最多可与4molH2发生加成反应，能与碳酸钠反应的官能团为酚羟基和羧基，酚羟基与碳酸钠反应生成碳酸氢钠，羧基与碳酸钠反应生成二氧化碳，足量咖啡酸与Na2CO3溶液反应时，1mol咖啡酸消耗2.5molNa2CO3，
故答案为：4；2.5；
（4）含有酚羟基，邻位、对位氢原子可被溴取代，碳碳双键可与溴发生加成反应，故答案为：取代反应、加成反应；
（5）酚羟基可与氯化铁发生显色反应，溶液变紫色，则可用氯化铁溶液检验，因含有酚羟基，也可用浓溴水检验，发生反应生成沉淀，
故答案为：氯化铁溶液或浓溴水．
点评 本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结构和官能团的性质，难度不大．
练习册系列答案
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