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以下关于有机物的说法中,正确的是
A.生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质是纯净物
B.淀粉、纤维素的化学式都可表示为(C6H10O5)n,二者互为同分异构体
C.石油的分馏主要是物理变化,而煤的干馏主要是化学变化
D.乙烯和聚乙烯中均含有不饱和碳碳双键
C

分析:A、根据物质的组成成份
B、根据同分异构体的概念
C、根据化学变化的特征
D、根据物质的结构
解:A、因食醋是酿造产品,主要成分是水,除了含乙酸之外还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种无机盐、维生素等;植物油一般从含油植物器官(主要是种子)中榨取或浸取,脂肪酸的差异不算,一般还含有脂溶性维生素、多种无机盐等.动物蛋白是从动物组织中提取的蛋白质,不算其中的各种杂质,蛋白质的种类你就难以数清楚.
所以,他们都是混合物.故A错误;
B、因同分异构体的分子式相同,结构不同,而淀粉和纤维素的化学式均可写成(C6H10O5n,但n不相同,所以分子式不同,故B错误;
C、石油的分馏是利用各成份沸点的不同,先经过气化再进行液化将各成份分离出来,是物理变化;煤干馏得到焦炭、煤焦油、焦炉煤气,生成了新物质,是化学变化;故C错误;
D、乙烯中含有碳碳双键,而聚乙烯中没有碳碳双键,故D错误;
故选:C
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