题目内容
某高级脂肪酸(饱和)25.6 g恰好与50 mL 2 mol·L-1氢氧化钠溶液完全中和，它的分子式是_________。它跟甘油反应后的生成物的结构简式为__________________________________。
C15H31COOH (C15H31COO)3C3H5
n(NaOH)="0.05×2" mol="0.1" mol，
所以n(酸)="0.1" mol，
M(酸)=
="256" g·mol-1
设分子式为CnH2nO2,则14n+32=256
n=16
所以n(酸)="0.1" mol，
M(酸)=
="256" g·mol-1设分子式为CnH2nO2,则14n+32=256
n=16
练习册系列答案
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E：____________________，__________；
被
代替后，再与碱反应生成的产物。试将软脂酸和甘油转化成含Na＋的磷脂。