题目内容

1．下列说法正确的是（　　）
A．肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物
B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯
D．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程

分析 A、肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠盐；
B、葡萄糖不能电离出自由移动的离子，属于非电解质；
C、卤代烃在氢氧化钠的醇溶液中发生消去反应；
D、高分子是相对分子质量达几万或几十万的分子．

解答 解：A、高级脂肪酸与甘油的酯化产物属于酯类，而肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠盐不属于酯类，故A错误；
B、蛋白质和乙酸属于电解质，葡萄糖不能电离出自由移动的离子，属于非电解质，故B错误；
C、溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热，发生的是消去反应，生成乙烯，故C正确；
D、高分子是相对分子质量达几万或几十万的分子，石油和油脂不属于高分子，故D错误；故选C．

点评 本题主要考查的是高分子化合物的概念、卤代烃的性质、电解质的概念等，难度不大，掌握基本概念是关键．

练习册系列答案
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16．下列各组有机化合物中，不论两者以什么比例混合，只要总物质的量一定，则完全燃烧时生成的水的质量和消耗氧气的质量不变的是（　　）
A．C3H8，C4H6B．C3H6，C3H8OC．C2H6，C4H6O2D．CH4O，C3H4O5
17．示意图或图示能够直观形象地呈现化学知识．下列示意图或图示正确的是（　　）
A．钾原子结构示意图
B．
水合钠离子示意图
C．氧化还原反应与电子转移关系示意图
D．
CH4分子示意图
9．铁酸钠（Na2FeO4）是水处理过程中使用的一种新型净水剂，它的氧化性比高锰酸钾更强，本身在反应中被还原为Fe3+离子．制取铁酸钠的化学方程式如下：2Fe（NO3）3+16NaOH+3Cl2→2Na2FeO4+6NaNO3+6NaCl+8H2O
（1）配平上述反应，当生成3mol还原产物时，转移电子的总数为3mol；
（2）铁酸钠除了能消毒外，还可以用于净水，原因是Fe3+可发生水解，生成Fe（OH）3胶体，它可吸附水中悬浮的杂质或泥沙胶粒等一起凝聚而沉降，达到净水的效果．
16．既能用来鉴别甲烷与乙烯，又能用来除去甲烷中的乙烯以提纯甲烷的方法是（　　）
A．通过足量的NaOH溶液B．通过足量的溴水
C．在Ni催化、加热条件下通入H2D．通过足量的酸性KMnO4溶液
6．“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置来制取乙酸乙酯．试回答下列问题：
（1）写出由CH3COOH与C2H518OH制取乙酸乙酯的化学反应方程式CH3COOH+CH3CH218OH$?_{△}^{浓硫酸}$CH3CO18OCH2CH3+H2O；该反应属取代反应．
（2）该反应需加入一定量的浓硫酸，则浓硫酸的主要作用是催化作用，吸水作用．
（3）装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止倒吸．
（4）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是分液（填操作名称）；主要使用的玻璃仪器是分液漏斗．（答仪器的名称）
（5）生成乙酸乙酯的反应是可逆反应，反应物不能完全转化成生成物，反应一段时间后，达到了反应的限度，即达到化学平衡状态．下列描述能说明乙醇与乙酸的反应达到化学平衡状态的有（填序号）②④⑤．
①单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol水
②单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol乙酸
③单位时间里，消耗1mol乙醇，同时消耗1mol乙酸
④正反应速率与逆反应速率相等
⑤反应混合物中各物质的浓度不再变化．
13．下列各组离子在指定条件下一定能大量共存的是（　　）
A．加入苯酚显紫色的溶液：K+、NH4+、Cl-、I-
B．常温下，$\frac{c（{H}^{+}）}{c（O{H}^{-}）}$=1×10-12的溶液：Na+、CO32-、NO3-、AlO2-
C．无色溶液中：K+、AlO2-、HCO3-、Cr2O72-
D．pH=1的溶液中：Na+、Al3+、NO3-、S2O32-
10．已知某有机物的相对分子质量为58
（1）若该有机物只由碳氢组成，则其可能结构简式为CH3CH2CH2CH3、CH3CH（CH3）CH3．
（2）若其是含氧衍生物，且分子中只有一个-CH3，则其可能结构简式为CH3CH2CHO或CH3COCH3．
11．下列化学用语正确的是（　　）
A．2-乙基-1，3-丁二烯分子的键线式：
B．3-己炔的结构简式：CH3CH2CCCH2CH3
C．聚丙烯的结构简式：
D．羟基的电子式：

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