Question

【题目】糖原[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏中，所以又叫动物淀粉和肝糖。下列关于糖原的叙述正确的是(　　)

A. 糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体 B. 糖原、淀粉、纤维素属于同系物

C. 糖原水解的最终产物是葡萄糖 D. 糖原具有还原性，能发生银镜反应

Answer 1

【答案】C

【解析】

A．n不同，糖元、淀粉、纤维素的分子式不同，所以不属于同分异构体，故A错误；B．糖元与淀粉、纤维素结构不相似，不是同系物，故B错误；C．糖元是由葡萄糖组成的，水解生成葡萄糖，故C正确；D．糖原中无醛基，不能发生银镜反应，故D错误；故选C。