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【题目】近年来克隆技术快速发展,各国先后克隆出了羊、牛、猪、猴等多种动物。克隆技术的关键是找到一些特殊的酶,这些酶能激活普通体细胞,使之能像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述中错误的是( )
A.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,大多数酶是蛋白质
B.酶的催化作用具有专一性
C.高温或重金属盐能降低酶的活性
D.酶只有在强酸或强碱的条件下才能发挥作用

【答案】D
【解析】由于大多数酶是蛋白质,所以,高温、重金属盐、强酸、强碱等条件能使酶发生变性而失去催化活性。所以选项中D的描述是错误的。

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