缺铁主要会引起A．侏儒症B．骨质疏松症C．甲亢D．贫血题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

缺铁主要会引起（）

A．侏儒症

B．骨质疏松症

C．甲亢

D．贫血

C

缺铁主要会引起贫血，缺碘会引起甲亢，缺钙会引起骨质疏松症，故选D

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要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质,加入的试剂是（）

B．福尔马林

C．(NH₄)₂SO₄浓溶液

D．CuSO₄浓溶液

（6分）下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合初中化学和生物学科的知识，回答下列问题。

配料表	精制海盐、碘酸钾[
含碘量	20～40mg/kg
卫生许可证号	××卫碘字（1999）第001号
分装日期	见封底
储藏方法	密封、避光、防潮
食用方法	烹调时，待食品熟后加入碘盐

（1）碘是合成下列哪种激素的主要原料之一（      ）
A．胰岛素      B．甲状腺素      C．生长激素        D．雄性激素
（2）长期生活在缺碘山区，又得不到食盐供应，易患（   ）
A．甲状腺亢进 B．贫血症     C．地方性甲状腺肿大

D．糖尿病
（3）食盐中加碘，这碘指的是（填元素、原子或单质）。
（4）碘酸钾的化学式为KIO₃，其中碘元素的化合价为____________。
（5）根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易______ ____。
（6）已知可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液，检查食盐中含碘酸钾（进行如下反应：IO₃^-+5I^-+6H⁺==3I₂+3H₂O）。现有①纯净水、②白酒、③食醋、④淀粉KI试纸、⑤纯碱，试从中选择必须的物质检验食盐样品中是否加入碘，选择的物质_______________（填序号）。

下列“化学与生活”的说法不正确的是

A．硫酸钡可用钡餐透视

B．盐卤可用于制豆腐

C．明矾可用于水的消毒、杀菌

D．醋可用于除去暖水瓶中的水垢

(10分)日常生活中有许多看似不显眼，却能够提供多种信息的材料，食品标签便是其中一种。

品名：×××梳打饼干
_________：小麦粉、食用植物油、麦芽糖、食盐、疏松剂、鸡全蛋粉、酵母、全脂奶粉、食用香精、酵母提取物、氟亚硫酸钠
净含量：400克
_________：九个月
生产日期：2006-04-17
保存方式：避免日晒，置阴凉干燥处
产品标准号：0/XOMR2
生产厂家：上海××饼干食品有限公司
地址：中国上海市××路××号
由编：200033
电话号码：(86-25)3414××××

(1)请将上边的食品标签补充完整。
(2)这包食品最迟应在_________之前食用。
(3)如果该食品有质量问题，你维权的办法是：
①_____________________________________________；
②___________________________。(可以只答一条)

人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而贫血的是

有机分子的的样品，经科研人员研究发现：该有机分子相对分子质量较小，能溶于水，含有碳、氢、氧、氮等元素。根据分析，这份样品很可能是（）

葡萄糖结构简式为

，官能团名称为和

，能发生银镜反应，化学方程式是。淀粉分子式为，遇碘水变成________色，有些蛋白质遇浓硝酸变成________色。

下列有关说法正确的是（）
A．纤维素、蛋白质、油脂都是高分子化合物
B．糖类、蛋白质、油脂都是由C、H、O三种元素组成的
C．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
D．只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐