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据最近的美国《农业研究》杂志报道,美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力,对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为,则下列说法错误的是
A.两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为: |
B.半胱氨酸是一种两性物质 |
C.可与过量NaOH溶液反应放出氨气 |
D.天然蛋白质水解产物均为α-氨基酸 |
A
试题分析:A、两分子半胱氨酸脱水形成的二肽应是氨基与羧基脱去1分子水 而得到的,不是羧基与-HS脱水,错误;B、半胱氨酸分子中存在羧基可以与碱反应,存在氨基可以与酸反应,正确;C、中存在NH4+,可与过量NaOH溶液反应放出氨气,正确;D、天然蛋白质水解产物均为α-氨基酸,正确,答案选A。
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