Question

【题目】色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，普遍存在于高等植物中．纯净的色氨酸为白色或微黄色结晶，微溶于水易溶于盐酸或氢氧化钠，其结构如图所示，下列关于色氨酸的说法不正确的是（ ）

A.色氨酸的分子式为C11H12N2O2
B.色氨酸能发生取代、加成、酯化、中和反应
C.色氨酸微溶于水而易溶于酸或碱溶液是因为其与酸、碱都能反应生成盐
D.将色氨酸与甘氨酸（NH2CH2COOH）混合，在一定条件下最多可形成三种二肽

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A．根据结构简式知，色氨酸的分子式为C11H12N2O2 ， 故A正确；
B．色氨酸中含有碳碳双键、氨基、羧基和苯环，具有烯烃、氨基酸和苯的性质，能发生加成反应、氧化反应、缩聚反应、加聚反应、还原反应、酯化反应、中和反应，故B正确；
C．色氨酸中含有羧基和氨基，能和碱、酸反应生成盐，烃基相对分子质量较大，烃基对其溶解度影响较大，所以微溶于水，故C正确；
D．色氨酸分子中含有两个氨基一个羧基，甘氨酸中含有一个羧基和一个氨基，色氨酸自身能形成两种二肽、甘氨酸自身能形成一种二肽，色氨酸与甘氨酸（NH2CH2COOH）能形成三种二肽，所以一共能形成6种二肽，故D错误；
故选D．
【考点精析】通过灵活运用有机物的结构和性质，掌握有机物的性质特点：难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂；多为非电解质，不易导电；多数熔沸点较低；多数易燃烧，易分解即可以解答此题．