题目内容
【题目】常用的食品抗氧化剂BHT的合成方法如下图所示(假设原料均能恰好完全反应):
下列说法中不正确的是( )
A.方法一的原子利用率为100%
B.方法二属于取代反应
C.X与Y均能与、溶液、溴水发生反应
D.在稀条件下发生消去反应可生成
【答案】C
【解析】
A.方法一为原料X与发生反应,根据质量守恒可知,只生成产品Y,故反应类型为加成反应,原子利用率为100%,选项A正确;
B.方法二为原料X与反应生成产品Y,根据质量守恒可知,应该还有水的生成,反应类型为取代反应,选项B正确;
C.X与Y均含有酚羟基,均能与、溶液反应,但Y中酚羟基的邻、对位上不能与溴发生取代反应,也不含有碳碳双键等,故Y不能与溴水发生反应,选项C不正确;
D.根据醇的消去反应原理可知,在稀条件下发生消去反应可生成和水,选项D正确。
答案选C。
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